꽃

 

나는 워크숍이나 사무실에 꽃이 있는 것을 오래 선호해왔다. 그런데 근자에 그 꽃들이 부자연스럽게 우아하고 꽃잎이 두껍고 무언가 계절과 조화롭지 않다는 것을 느끼기 시작했다. 그래서 ‘꽃 산업’을 알게 되었다. 지금까지 생화로 충족되던 욕구들을 환경을 보호하고 꽃과 관련된 사람들을 존중하고 배려하는 방법을 찾고 있다. 코로나는 우리에게 다르게 살아야한다고 엄중하게 말하고 있다.

 

예를 들어 밸런타인에 장미를 서로 주는 관행이 있다. 생태 환경적으로 볼 때 적도 북쪽에 있는 나라들에서는 추운 2월에 장미는 자라지 않는다. 그래서 먼 곳에서 온다. 우리나라에는 멕시코, 콩고, 에쿼도르, 골롬비아 같은 나라에서 오는데 그 나라 안에서는 냉장시설이 된 트럭으로 운송 되고, 하늘에 이산화탄소를 마구 뿜어내는 비행기로 날라 오기 때문에 온실 효과에 심각한 영향을 주고 있다. 그리고 꽃은 물을 많이 마신다. 그래서 그렇지 않아도 물로 많은 고통을 당하고있는 아프리카 사람들에게 막대한 압력이다. 동시에, 네덜란드뿐만 아니라 어디서든지 일년내 장미를 기르기 위해 필요한 온실을 유지하기 위해서 내 뿜는 이산화탄소도 심각하다.

 

꽃 산업은 인간적인 대가도 치른다. 꽃은 음식으로 분류되지 않기 때문에 벌레를 죽이기 위해서나 비료로 쓰는 화학물질의 특징이나 양에 아무런 규정이 없다. 꽃이 대량으로 생산되고 있는 개발도상국에서는 일하는 사람(여자와 어린이들이 많다)들의 안전이나 보호가 우선이 아니다. 꽃은 물과 다른 화학재료를 많이 쓰기 때문에 생산 초기부터 일하는 사람들 몸 안에 쌓인다는 것이 소변 검사로 나타났어도 규제를 하는 나라가 없다. 우리가 먼 곳에서 온 꽃을 싼 값으로 살 때, 누군가 건강을 대가로 치루고 있다. 그리고 흙이, 땅이 그 대가를 치르고 있다.

 

우리는 지금 Anthropocene (인류세. 인류로 인한 지구온난화 및 생태계 침범을 특징으로 하는 현재의 지질학적 시기)에서
대량 생산만이 아니라 slow good이 희망이 있는 대안이다.

 

그중에 하나가 미국과 영국에서 시작되어 지금은 여러 나라에서 퍼지고 있는 “slow flower” 움직임이다. “slow flower” 운동의 주장은 지방 중심이다. 지방의 꽃을 자연의 타임라인(timeline)으로 기르고 지방에서 지방의 꽃을 사용하는 것이다. 앞으로 그렇게 되는 것이 필요하기도 하지만 우리 조상이, 옛적에 우리가 그렇게 오래 살았던 방식이다. 그것은 지역에서 실제로 사람들 사이의 연결이 되는 직접적인 거래에 기대하는 것이다. 그 것은 우리가 여러 가지를 기르는 방식과 양을 어떻게 할 것인가에 도전을 제기하는 것이다. 환경이 허용하는 범위 안에서 모두의 욕구를 돌볼 수 있는 방법을 찾아서 자연으로 돌아가는 것을 기본으로 하는 것이다.

 

원예에서는 많은 꽃이 유전자가 변형이 되어있다. 왜냐하면 우리가 줄기가 길고, 꽃잎이 두 겹, 세 겹으로 두껍고, 어떤 색깔로, 상업적으로 가치가 있는 시간이 길기를 바라기 때문이다. 유전적으로 조작된 꽃들은 부자연스럽게 크고 꽃잎이 지금 유행하는 색깔로 두껍게 끼어 있다. 거의 원래의 자연적인 모습과 닮지가 않았다. 식물이라도 살아있는 생명체를 상업화할 때는 인간의 관점에서만 아니라 그 식물의 관점에서도 깊은 윤리적 질문을 해야 한다. 그래서 스위스에서는 10년 전에 식물 원래의 품위와 존엄성을 유지할 권리를 인정하고 지켜주기 위한 법을 채택했다.

 

왜 우리는 야생의 식물과 꽃의 아름다움을 보고 흡족해 하지 못하는 것인가 - 야생의 식물들의 원래 모습은 꽃송이가 작고 열에 잘 견디고 물도 많이 필요하지 않다. 그러나 우리는 모습도 자연스럽지가 않고 환경을 파괴하는 프랑켄스타인*꽃을 과학자들이 실험실에서 만들어 놓고 그 것을 좋게 보고 사라고 광고를 통해 세뇌를 당해 왔다.

 

*프랑켄슈타인(Frankenstien M.W. Shelley의 소설 속의 주인공, 자기가 만든 괴물에 의해 파멸됨. 1818)

 

밸런타인에 우리의 특별한 감정을 표시하고 싶다. 그 사람과 같이 있을 때 설레고, 훈훈하고 나의 좋은 부분이 더 넓어지고 생동감을 느끼고 행복하다는 것을 알려주고 싶다. 그 표현 방법으로 기린은 좀 더 개인적인 창조력을 발휘해서 가슴을 표현하는 멋진 방법을 찾을 수 있을 것이라고 믿는다.

 

당신의 멋진 방법은?

 

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집 근처 꽃집 주인께서 지금 가게에 있는 것 중에서 일부를 써주신 목록

 

이산화탄소를 내뿜어 우리 아이들이 마셔야 할 공기를 더럽게 만드는 비행기로 외국에서 온 것

 

고급스러운 절화 튤립, 아마릴리스, 아스틸베 – 네덜란드

장미, 카네이션, - 콜롬비아, 에콰도르

스위트피, 장미 – 말레이시아,

동양난, 호접난 – 인도, 태국, 중국

행운목 – 칠레

관음죽 –중국

율마 – 덴마크

포인세티아 – 미국

로즈마리 - 영국

프로테아, 와라타 – 에티오피아, 남아공

불러싱브라이드, 왁스플라워, 작약 – 뉴질랜드, 호주

 

우리 나라에서 난 것 (가격이 외국산 보다 약간 비싼 경우가 있다)

 

어떤 장미, 프리지아, 백합

목련, 동백, 영산홍, 자산홍,

목단, 팔손, 조팝

동백나무, 활칠나무, 말발도리, 구상나무

 

 

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지금 우리의 위기는 행동을 하지 않는 것입니다.

NVC에서 사랑은 행동입니다.

여러분 한분 한분의 존재가 저에게 꽃송이입니다.

 

사랑을 실어서,

 

캐서린 드림